Avete visto Marie Antoinette?
Bravi.
Avete visto la scena in cui lei è in una stanza piena di dolci?
Bene.
Quei dolci non erano finti, ma erano fatti da una pasticceria parigina che ha il laboratorio guarda caso lungo gli Champs Elysées e che si chiama Ladurée. Fanno pasticcini, fanno i cosiddetti macarons (che vengono aromatizzati con dei gusti base e dei gusti che cambiano a seconda della stagione e anche dell’estro dello chef) e fanno anche dolci per matrimoni, i noti wedding cakes.
Non so quanto possano essere più buoni di pasticcini fatti da un laboratorio italiano, ma in quanto a estetica non li batte davvero nessuno..roba da tuffarsi sulle torte e riempirsi di marzapane e panna.
Ovviamente hanno anche alti prodotti, i soliti saponi, confetture, pacchetti regalo e bla bla..ma io se andassi a Parigi, un salto a prendere un macaron alla rosa indiana o ai fiori d’arancio, ce lo farei..
p.s. : La scena del film a cui mi riferivo, è questa:
